Doanh nhân Mỹ Thoa: Hạnh phúc với cuộc sống trường chay và đam mê trồng rừng

Đăng bởi : Mạc Tường Vi . Ngày : 2024-03-12 10:03:56
 

(ceotoancau.vn) Tốt nghiệp khoa luật và thông thạo ba ngôn ngữ khi trở về quê hương từ vương quốc Anh, nữ doanh nhân cho biết hiện mình chỉ đam mê trồng rừng và cuộc sống trường chay.

Doanh nhân Mỹ Thoa.

Yêu thiên nhiên thế nên một doanh nhân đa tài như Mỹ Thoa lại quyết định rời xa cuộc sống nơi phồn hoa đô hội để về với núi rừng. Hiện cô thực hiện kế hoạch chỉ dành những tháng ngày thanh bạch để leo núi, ngắm cây, ăn rau rừng, sống tĩnh lặng và nguyện trường chay để giảm ác nghiệp, tăng tình bạn, nuôi dưỡng thiên nhiên, bảo hộ môi sinh và xây dựng hòa bình…

Mỹ Thoa tâm đắc với cuộc sống 12 năm trường chay,

Nữ doanh nhân xinh đẹp đã có 12 năm trường chay, tâm đắc với tâm niệm ăn chay nên cô cũng hướng cho các con cùng ăn chay. Cô cho biết, ăn chay có ý nghĩa chính là nuôi dưỡng hạt giống yêu thương và từ bi, tu dưỡng đạo đức, hoàn thiện bản thân, đặc biệt giúp tâm hồn an yên. “Thực sự, ăn chay sẽ giúp cho người ta hạn chế việc sát sinh cho cả mình và cả người khác, từ bỏ điều ác để làm điều thiện, chính là chân lý theo góc nhìn Phật giáo”.

Gia đình nhỏ của nữ doanh nhân 8X: Mỹ Thoa cùng em trai và con trai út.

Đặc biệt gần đây, Mỹ Thoa thực hiện ý tưởng trồng rừng đã nuôi dưỡng ước mơ từ lâu: "Cùng đất nước bảo tồn thiên nhiên và bảo vệ môi trường". Đó chính là một tư duy tích cực của nữ doanh nhân trẻ đa tài. Điều này cũng tác động tích cực đến con trai lớn (18 tuổi) của nữ doanh nhân cũng đang sống tại vương quốc Anh. Cậu cũng có tư duy và ý tưởng giống mẹ là đam mê trồng rừng. Cậu từng nói với mẹ: “Mum đợi con nha, năm 25 tuổi tốt nghiệp xong con sẽ về Việt Nam trồng rừng với Mum”.

Mỹ Thoa hướng về Phật Pháp để tu dưỡng thân tâm.

 Doanh nhân Mỹ Thoa chia sẻ: “Mong bài viết sẽ là một câu chuyện đẹp của mẹ con mình và gieo hạt giống yêu thương cho những ai đang đi trên con đường Bát Chánh Đạo. Mình làm chủ hai shop spa ở trung tâm London, có doanh thu hàng tháng khoảng 500 triệu đến 1 tỷ hàng tháng. Cuộc sống của mình và gia đình về vật chất và địa vị thì không thiếu thứ gì, nhưng bên trong mình luôn tự đặt câu hỏi: “Có tất cả rồi nhưng khi đối diện với tuổi già và cái chết, mình mang theo được những gì? Những thứ trên đời này cuối cùng chỉ như một giấc mộng phù sinh. Nhan sắc, tiền tài, thanh danh và quyền thế, tất cả đều là những giá trị bên ngoài, chỉ có giá trị chiêm ngưỡng và an ủi. Mọi người dù giàu hay nghèo cũng đều gặp những điều không như ý và có thể khổ đau như nhau. Một ngày nào đó, cái chết sẽ kết thúc mọi giấc mộng! Nhân duyên mình gặp được Chánh pháp, được sư phụ dẫn dắt và mình bắt đầu học và thực hành những lời Phật dạy, buông bỏ bớt công việc, dừng những chuyến du lịch xa xỉ, ăn diện đồ hiệu, cả nhà mình cùng trường chay, dành thời gian trồng rừng, mở quán chay, biết ơn và tập sống tĩnh lặng… Mình biết mình còn nhiều tham - sân - si nhưng điều quan trọng là mình đang đi trên con đường tu sửa, cần buông bỏ nhiều thứ, không mang theo được khi chết và mình mong muốn có hạnh phúc và bình an thật sự cùng các con”.

Nữ doanh nhân có vẻ đẹp khả ái, dịu dàng.

Hiện Mỹ Thoa đang theo đuổi đam mê tại khu vực đồi núi Phan Rang trên gần 20 ha đất rừng do cô sở hữu. Bên cạnh đó, cô còn khai mở một nhà hàng chay tại thành phố Đà Lạt để phục vụ nhu cầu thưởng thức món chay ngon cho người dân tại thành phố mộng mơ và du khách thập phương.

Nhà hàng chay Mỹ Thoa.

Với nhà hàng chay, Mỹ Thoa rất đam mê và tâm huyết. Cô rất hài lòng khi lượng khách đến ăn chay đều yêu mến cô và cảm nhận bữa ăn vừa ý. Có một vị khách đã đăng lên mạng xã hội rằng: “Đến với nhà hàng chay Mỹ Thoa, số 17 đường Ngô Huy Diễn, phường 5, thành phố Đà Lạt, các bạn có thể thưởng thức các món chay thanh đạm, ít chất béo và hoàn toàn nói “Không” với bột ngọt (mì chính). Ẩm thực tại nhà hàng chay Mỹ Thoa chỉ sử dụng chất ngọt các loại chiết xuất từ rau củ quả sạch nguyên chất tự trồng. Với thiết kế không gian ẩm thực ấm áp, tĩnh lặng, đầy tính thiền vị, mọi người có thể đưa gia đình hoặc các đối tác kinh doanh đến đây để vừa thưởng thức món ngon vị lành, làm tăng trưởng mối quan hệ tích cực đi đến hanh thông thành tựu mỹ mãn.

Những món chay thanh đạm, bổ dưỡng, trình bày mỹ thuật tại nhà hàng chay Mỹ Thoa nơi Đà Lạt mộng mơ.

Thú thật là tôi chưa có duyên đến thăm nhà hàng chay Mỹ Thoa... Nhưng tôi có dịp theo chân đoàn thiện nguyện của Mỹ Thoa đến thăm một Tịnh Thất nơi miền quê nghèo. Với tài nấu nướng của những đầu bếp chay lành nghề nên chỉ với những thứ rau củ thô sơ từ chợ quê mộc mạc mà người nhà của Mỹ Thoa đã tạo ra một bữa ăn đầy hương vị ngon lành, bổ dưỡng, lại thấm đẫm sắc màu cuộc sống.

Ẩm thực chay Mỹ Thoa nơi xứ "vua của rau củ" Đà Lạt.

Nếu vậy thì nơi thành phố sương mù Đà Lạt, vốn là xứ vua của các loại rau củ thì chắc chắn các mon chay ở nhà hàng chay Mỹ Thoa phải ngon hơn nhiều. Ngắm nhìn những món chay trình bày mỹ thuật ở nhà hàng chay Mỹ Thoa trên mạng xã hội, tôi cảm nhận trong đó gói gọn tình yêu của nữ doanh nhân theo châm ngôn Ấn Độ “Tình yêu đi qua dạ dày”.

Không gian thanh tịnh, ấm áp của nhà hàng chay Mỹ Thoa.

Cuối bài viết, chúc các bạn trải nghiệm thú vị với các món ăn tại nhà hàng chay Mỹ Thoa. Hy vọng ta có dịp gặp nhau nơi xứ sương mù. Nếu bạn tình cờ đọc được những câu nói sau trên mạng xã hội: “Cuộc sống xung quanh ta đầy những mầu nhiệm, cho ta biết bao niềm vui. Dù ở bất cứ nơi nào, ta cũng có thể thưởng thức được một tia nắng ấm, một bầu trời xanh, một hơi thở ngọt ngào hay sự hiện diện của một người thương… Ta đâu cần phải đi đâu xa, ta chỉ cần có chánh niệm là hạnh phúc có mặt trong tầm tay”, đó chính là phương châm sống của Mỹ Thoa.

Mạc Tường Vi 

There are no comments yet.
Yêu cầu xác thực

Bạn phải đăng nhập để viết bình luận.

Đăng nhập
;
TIN CHUYÊN MỤC LIÊN QUAN

QUẢNG CÁO