DIỄN ĐÀN DOANH NHÂN TOÀN CẦU

Việt quất Hoa Kỳ trong xu hướng ẩm thực Canape cao cấp

Đăng bởi : Thế giới doanh nhân Sao Việt . Ngày : 2022-08-10 23:37:03

(ceotoancau.vn) Ngày 26/7 tại resort Hoàn Mỹ (Phan Rang, Ninh Thuận), Hội thảo chuyên đề Ẩm thực “Việt quất Hoa Kỳ trong xu hướng ẩm thực Canape cao cấp” do Hiệp hội siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam (WAMCVN) và Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ phối hợp tổ chức diễn ra thành công tốt đẹp.

Celebrity Chef Alain Nguyễn chia sẻ món ăn và kỹ thuật chế biến với Việt quất Hoa Kỳ.

Tham gia hội thảo có sự biểu diễn của Siêu đầu bếp Alain Nguyễn - Tổng giám đốc Hoàn Mỹ resort, Cố vấn chuyên môn của Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam.

Bà Huỳnh Thị Thu Hạnh - Đại diện Hiệp hội Việt Quất Hoa Kỳ chia sẻ thông tin về Việt quất Hoa Kỳ.

Các đại biểu ban ngành, khách mời là các nhà cung cấp nguyên vật liệu ngành bếp, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ẩm thực, đặc biệt là những đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn tại nhiều tỉnh thành miền Trung, TP.HCM, Hà Nội.

Hội thảo chuyên đề Ẩm thực “Việt quất Hoa Kỳ diễn ra tại resort Hoàn Mỹ (Phan Rang, Ninh Thuận).

Theo những thông tin của Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ, quả việt quất tươi chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, vitamin C, K và mangan. Quả việt quất còn có khả năng hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Nếu một cốc việt quất tươi với chỉ 80 calo rất phù hợp để làm tăng dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày, thì quả việt quất đông lạnh với lợi thế tiện dụng dễ cất trữ sẽ rất phù hợp cho các lối sống có khẩu phần ăn nhiều trái cây. Quả việt quất khô có các lợi ích trên nhưng lại hoàn toàn tiện dụng khi kết hợp các bữa ăn nhẹ, dùng cùng sữa chua, cocktails làm phong phú hơn cho bữa ăn hằng ngày.

Ông Lý Sanh - Cố vấn WAMCVN đại diện gửi thư cám ơn đến Chef Alain Nguyễn.

Với hơn 25 năm gắn bó với nghề đầu bếp, siêu đầu bếp Alain Nguyễn đã giới thiệu tại hội thảo về xu hướng ẩm thực Canape cao cấp, đồng thời hướng dẫn chế biến một số món ăn hấp dẫn với nguyên liệu chính là việt quất Hoa kỳ cho người tham dự, cụ thể như món Đông sương Việt Quất Mỹ với trứng cá chuồn và rau củ, bánh Sandwich Việt Quất Mỹ với thịt cua.

Việt quất Hoa Kỳ trong xu hướng ẩm thực Canape cao cấp

Celebrity Chef Alain Nguyễn chia sẻ món ăn và kỹ thuật chế biến với Việt quất Hoa Kỳ.

Tham gia hội thảo có sự biểu diễn của Siêu đầu bếp Alain Nguyễn - Tổng giám đốc Hoàn Mỹ resort, Cố vấn chuyên môn của Hiệp hội Siêu Đầu bếp Thế giới tại Việt Nam.

Bà Huỳnh Thị Thu Hạnh - Đại diện Hiệp hội Việt Quất Hoa Kỳ chia sẻ thông tin về Việt quất Hoa Kỳ.

Các đại biểu ban ngành, khách mời là các nhà cung cấp nguyên vật liệu ngành bếp, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ẩm thực, đặc biệt là những đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn tại nhiều tỉnh thành miền Trung, TP.HCM, Hà Nội.

Món ăn từ Việt quất Hoa Kỳ.

Ban tổ chức và các đại biểu chụp hình lưu niệm.

Yêu cầu xác thực

TIN CHUYÊN MỤC LIÊN QUAN

QUẢNG CÁO